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martes, 25 de julio de 2017

Beneficios de la Ortiga: La Planta de la Eterna Juventud



Durante muchos años, el cáncer ha sido categorizada como una de las enfermedades más peligrosas del mundo. Sin embargo, los beneficios de la Ortiga son esenciales en el momento de tratar esta enfermedad y otras más. Te invito para que la conozcas, y descubras porqué es llamada la planta de la eterna juventud, y aproveches todas las propiedades de esta gran planta medicinal.

La Ortiga y su Valor Nutricional, la Planta de la Eterna Juventud



“Los beneficios de la Ortiga son tantos, que hasta puede ayudarte en aquellos tiempos, en los que el desgaste físico es mayor”

Esta planta medicinal, ha sido considerada como uno de los vegetales que más propiedades curativas posee, precisamente, por poseer un alto grado de valor nutricional. ¿Quieres saber cuáles son sus nutrientes?, te los voy a contar, antes te invito para que conozcas qué es la Ortiga.

El nombre de esta planta proviene del latín, y corresponde al nombre designado a las plantas del género Urtica, correspondiente a la familia de las Urticáceas.

Te mencionaré dos tipos. La primera es la Ortiga mayor, y la segunda, es la Ortiga menor, siendo ésta última, la más común a nivel mundial, sin embargo, sus beneficios terapéuticos son más reducidos, no excluyendo su gran poder medicinal.

Es una planta arbustiva perenne, de aspecto tosco y dioica, puede alcanzar hasta 1.5 metros de altura.  

Las hojas de Ortiga conservan altas cantidades de minerales, calcio, magnesio, hierro, boro, cobre, sílice y zinc; además, proporcionan a tu cuerpo, vitaminas A, B5, B2, B9, C y K. ¡Aún hay más!, va a darte clorofila, flavonoides, mucílagos y fibra.  

Los componentes de la raíz de Ortiga son amplios, tales como: taninos, esteroles vegetales y polifenoles.  

Como has podido observar, los beneficios de la Ortiga son numerosos, si empiezas a consumirla en tu dieta, te irás dando cuenta de los grandes favores curativos y nutricionales que aportará a tu vida.

Beneficios de la Ortiga: Cura, Regenera y Nutre tus Células


Le invito para que te preguntes, ¿conoces los beneficios de la Ortiga?, ¿sabes qué es la Ortiga?, ¿qué plantas medicinales conoces?

Cuando de sanar el cuerpo físico se trata, naturalmente, la gran mayoría de personas recurren a la medicina química, sin saber, que, a la mano, poseen los medicamentos más benéficos, eficientes y sin contraindicaciones, que la misma naturaleza nos ha dado. Le invito para que te preguntes, ¿conoces los beneficios de la Ortiga?,¿sabes qué es la Ortiga?, ¿qué plantas medicinales conoces?

La ciencia médica ha evolucionado, y con ello, investigaciones recientes que han demostrado los milagros que puedes lograr con la Ortiga, ¡son para tu vida y para tu salud!

Ciertamente, son muchos los beneficios de la Ortiga, sin embargo, voy a compartir contigo aquellos más importantes, y que pueden ayudarte para sanar distintas enfermedades y dolencias que puedan afectarte.

Beneficios para tu piel
Si consumes té de Ortiga, vas a purificar y nutrir tu piel desde la raíz, eliminando impurezas, incluyendo el acné.

Beneficios de la Ortiga para con tu cabello
¿Se te cae el cabello? Te cuento que la Ortiga te ayudará a nutrir, fortalecer y mantener tu cabello saludable. Te ayudará con la caída del cabello y con la caspa.

¿Cómo combates la diabetes?
Para aquellas personas que sufren de diabetes, la Ortiga va ayudar en la reducción de azúcar en la sangre, permitiendo que esta permanezca estable. Si eres diabético o pre-diabético, ¡ya sabes!, a consumir Ortiga.

Seguramente te estarás preguntando, y… ¿cómo la tomo? Te propongo hervir dos cucharadas grandes de Ortiga en un litro de agua, posteriormente, tómala dos a tres veces al día. ¡Verás el cambio casi inmediato!

¡Son asombrosos los beneficios y las propiedades que la Ortiga posee para tu sangre!

Beneficios de la Ortiga como antiinflamatoria
Podrás mejorar dolencias producidas por la artritis, las hemorroides, la prostatitis, la faringitis y las inflamaciones osteoarticulares. Más adelante te contaré cómo la puedes consumir.

¿Estás resfriado?
La Ortiga, contiene extraordinarios beneficios como expectorante, va ayudarte a expulsar la mucosidad de tus vías respiratorias. Tómalo en té, así te ayudará cuando estés resfriado, con catarros y gripe.

La Ortiga como Antioxidante
La acción antioxidante es muy importante en el cuerpo humano, puesto que, a través de esta labor, se combaten los daños celulares de los radicales libres, retrasando el envejecimiento y previniendo enfermedades degenerativas. ¡Ves porqué la Ortiga es la planta de la eterna juventud!

Beneficios de la Ortiga como Analgésico
Para los casos de dolores musculares y articulares, la Ortiga ejerce una acción analgésica especial. Frota aceite compuesto, de forma extensa y local, dando suaves masajes. También puedes usar la técnica de uso, como cataplasma.

¿Sufres de estreñimiento?
Te cuento que la Ortiga, por sus propiedades capaces de estimular movimientos peristálticos del intestino, podrás mejorar el estreñimiento. Así mismo, ayuda en las funciones de otros órganos que participan en el proceso de digestión, a saber: el páncreas, el hígado y la vesícula biliar.

¡Adiós cansancio y fatiga!
Los beneficios de la Ortiga son tantos, que hasta puede ayudarte en aquellos tiempos, en los que el desgaste físico es mayor. El efecto tonificante y el valor nutricional en cuanto minerales, hace de la Ortiga, un excelente remedio para los períodos de cansancio y convalecencia. Verás que se establece en tu cuerpo, una real y extraordinaria recuperación mental y física.   

¿Cómo consumo y preparo la Ortiga?


“Con sus hojas, puedes preparar infusiones diferentes, preparar tinturas y aceites. Podrás crear diversas bebidas. Las infusiones que realices externamente, puedes aplicarlas sobre tu cuello cabelludo y tu piel”

Ya conocidos los sorprendentes beneficios de la Ortiga, quiero compartir contigo, las distintas maneras utilizadas para su preparación y posterior consumo.

Lo primero que quiero concebir y resonar en tu mente, es que la Ortiga, es una planta utilizada en remedios naturales, pero también, ampliamente manejada en la culinaria,¡una deliciosa ensalada preparada con Ortiga, espinacas, acelgas, berros, cilantro, es encantadora!

Con sus hojas, puedes preparar infusiones diferentes, preparar tinturas y aceites. Podrás crear diversas bebidas. Las infusiones que realices externamente, puedes aplicarlas sobre tu cuello cabelludo y tu piel, ¡no te quemes!, utilízala cuando esté en temperatura ambiente.

Puedes usar la Ortiga como emplasto y cataplasma, claro está, en las partes externas de tu cuerpo.  

Voy a contarte algunas recomendaciones, que deberás tener presente siempre, en el momento de utilizar la Ortiga.

Los especialistas, aconsejan a las madres lactantes el consumo de Ortiga, esta planta, estimula la producción de leche materna, debido a que posee una acción galactógena.

Si bien es cierto, que los beneficios de la Ortiga son amplios, también es claro, quedeberás tener precauciones en el momento de usarla.

La primera precaución que quiero que poseas presente, es que la Ortiga en sus hojas, posee unos “pelitos”, que, si los tocas con tu mano directamente, podrá producirte urticaria. La idea es que, antes de 12 horas de cosechada, la manipules con guantes, y evítala tocar directamente sin protección. Por lo anterior, te aconsejo, luego de 12 horas, lavar muy bien la planta con agua para que la utilices tranquilamente.

Por otro lado, y es la segunda precaución, las personas que son hipertensas, sufren insuficiencia cardiaca o renal, y las mujeres que están en embarazo, deben evitar consumir la Ortiga, ¿por qué?, básicamente, porque la Ortiga, fácilmente, puede inducir a la actividad uterina.

¿Qué dudas tienes? Espero que todas hayan quedado claras. ¡Ya sabes!, tienes a la mano un extraordinario medicamento, y la planta de la eterna juventud. ¿Qué esperas para conocer en tu vida los beneficios de la ortiga?


Autor: William Hernán Estrada Pérez, Redactor en la Gran Familia de hermandadblanca.org

La Cocina Ayurvédica Occidental

El libro “La Cocina Ayurvédica Occidental” es una celebración a la vida, a la salud, al acto de cocinar y alimentar a los seres queridos, al alimento que trae y restituye la salud, a la curiosidad de incorporar alimentos nuevos y al compartir.
Escrito por el Dr Jorge Luis Berra y la Lic. Rosana Molho, tiene como objetivo hacer accesibles los conocimientos ayurvédicos milenarios y volcarlos a la cocina moderna con recetas sencillas para compartir con toda la familia, a base de productos de nuestras tierras.
Queremos compartir con todos que ya está disponible el libro “La Cocina Ayurvédica Occidental”, escrito por el Dr Jorge Luis Berra y la Lic. Rosana Molho, con la colaboración de la Dra Alma Berra.
Cocina_Ayurvedica_Occidental_Berra_Molho_2016
Este libro es el resultado de una búsqueda personal, familiar e institucional de la salud y el bienestar, a través de 30 años guiando tanto a pacientes como a alumnos en una alimentación saludable.
La Lic. Rosana Molho y el Dr Jorge Luis Berra dirigen Cursos de Posgrado de Ayurveda desde el año 2000 certificados conjuntamente con distintas universidades y asociaciones médicas. El Curso de Ayurveda y Alimentación a distancia que se dicta para profesionales y público interesado en el tema desde el año 2005, cuenta con además con certificación universitaria.
El objetivo de este libro es hacer accesibles los conocimientos ayurvédicos milenarios y volcarlos a la cocina moderna con recetas sencillas para compartir con toda la familia, a base de productos de nuestras tierras.
Elaborado con la misma alegría con la que se amasa un pan que se compartirá con la familia extendida, este libro es ideal para aquéllas personas que tienen interés o necesidad de incursionar en una alimentación más sana, aprendiendo a incorporar alimentos y suplementos que alargan la vida y proveen salud y alegría
En definitiva, este libro es una celebración a la vida, a la salud, al acto de cocinar y alimentar a los seres queridos, al alimento que trae y restituye la salud, a la curiosidad de incorporar alimentos nuevos y al compartir.
¡El mayor deseo de los autores es que celebren cada página transformando nuestra mesa diaria en la posibilidad de una fiesta para el cuerpo y el alma!
¡Salud y buen provecho!

El Ayurveda

Ayurveda significa “La ciencia de la vida larga y feliz“.

El Ayurveda es un antiquísimo arte de curar, que se practica en India desde hace más de 5000 años en forma ininterrumpida. En el idioma sánscrito “Ayur” significa vida y “Veda” conocimiento. Literalmente significa “la ciencia de la vida”. No está concebido sólo como un sistema médicosino como un verdadero sistema de vida para promocionar la salud.
Fue formalmente reconocido por la Organización Mundial de la Salud como un sistema médico tradicional. El Centro de Medicinas Alternativas y Complementarias(NCCAM) dependiente del Instituto de la Salud de los Estados Unidos ubica al Ayurveda dentro de la categoría de los sistemas profesionales complementarios mayores. En la India existen 256 Colleges y Facultades de Medicina, donde se debe estudiar durante cinco años y medio para obtener el título de médico.
En la India coexisten junto con la medicina convencional distintos sistemas médicos. Dentro de ellos el  Ayurveda es el sistema médicos tradicional más importante de la India. Administrativamente el Ayurveda forma parte del Departamento AYUSH, el acrónimo de Ayurveda, Yoga , Unani , Siddha  y Homeopatía, dentro del Ministerio de Salud y Bienestar de la Familia. Para graduarse de médico ayurvédico hay que estudiar durante 5 años y medio, la misma cantidad de años que se requiere para graduarse de médico alopático. La carrera se estudia en 256 Colleges, muchos de los cuales dependen de Universidades. Según las estadísticas del año 2010 del Departamento AYUSH, por año se admiten 13037 alumnos. Existen 64 instituciones de postgrado donde son admitidos 1110 alumnos cada año, para realizar la especialización en algunas de las 16 ramas del Ayurveda. En el censo mencionado había registrados 478750 profesionales. Hay 2458 hospitales con una capacidad instalada de 44820 camas.
Las instituciones más reconocidas en la India son el Instituto de Posgrado de Docencia e Investigación de la Universidad de Ayurveda de Gujarat (Institute of Post Graduate Teaching & Research in Ayurveda, Jamnagar, Gujarat) y el Instituto Nacional de Ayurveda (Jaipur)
El Ayurveda es una medicina viva que, por su concepción y su metodología, se integra con la medicina moderna, complementando sus valiosos aportes y soluciones. Acepta y promueve la observación y la investigación científica, la cual ha permitido corroborar muchos de sus postulados y recomendaciones.
Sus principios son universalmente aplicables a la existencia diaria de cada individuo. Actualmente crece el interés y la aceptación por el Ayurveda en todo el mundo porque ofrece soluciones prácticas a factores problemáticos de la medicina del Siglo XXI en un marco de profundo respeto por la persona y la naturaleza.
Es efectivo en la prevención y la cura de enfermedades, la preservación de la salud y la promoción de la longevidad.
El objetivo del Ayurveda
El Ayurveda nació para que los seres humanos podamos cumplir con el propósito de la existencia: descubrir nuestra realidad interna. La salud es la base para poder cumplir esta meta. El Ayurveda ayuda a la persona sana a conservar la salud y al enfermo a obtenerla.
Características principales
  1. Es el primer sistema holístico que integra el cuerpo, la mente y el espíritu.
  2. Está comprobado por la experiencia a lo largo de 5000 años.
  3. Sus principios son universalmente aplicables a la existencia diaria de cada individuo.
  4. Es capaz de tratar la causa de la enfermedad en vez de atender meramente los síntomas.
  5. Se centra en el tratamiento integral del paciente
  6. Utiliza multitud de recursos terapéuticos, usualmente desatendidos, de la propia persona.
  7. La terapéutica específica se realiza fundamentalmente con remedios de origen natural.
  8. Está orientado a lograr el rejuvenecimiento y a restablecer el equilibrio corporal
  9. Depura las toxinas acumuladas a través de las técnicas de Panchakarma
Postulados principales
  • Existe una equivalencia entre el universo o macrocosmos y la persona o microcosmos.
  • Toda experiencia positiva o negativa a nivel corporal tiene su efecto sobre la mente y viceversa.
  • Así como la verdad es infinita y única cada persona, los tratamientos posibles son infinitos y específicos para cada uno de nosotros.
  • La mejor medicina es la que cura al paciente.
  • Todo alimento es remedio y cada remedio es alimento.
  • Tradicionalmente, existen ocho especialidades: medicina general, pediatría y obstetricia, cirugía, oftalmología y otorrinolaringología, toxicología, virilización y rejuvenecimiento y psicología.
  • Sus bases filosóficas se rigen por la Teoría de los cinco elementos (éter, aire, fuego, agua y tierra), de la Tridosha (Vata, Pitta y Kapha) o de los tres tipos corporales, los siete dhatus o tejidos, los tres malas o productos de excreción, y la Trinidad de la vida conformada por cuerpo, mente y espíritu.

El Ayurveda tiene una tradición milenaria en el uso de plantas medicinales . La Materia Médica incluye 2700 plantas medicinales diferentes. La Farmacopea Ayurvédica del Ministerio de Salud de la India está contenida en 5 vólumenes e incluyen monografías oficiales de 418 plantas medicinales. La farmacopea ayurveda incluye más de 5000 formulaciones distintas las cuales se han ido desarrollando a lo largo de milenios. Se ha comprobado su efectividad, tolerancia y seguridad en el laboratorio de la vida. La Organización Mundial de la Salud
ha manifestado en declaraciones internacionales que los remedios ayurvédicostradicionales, por este motivo, no requieren ser sometidos a estudios clínicos y de laboratorio para ser aprobados como medicamentos.

El Ayurveda incluye temas que no son abordados habitualmente por la medicina alopática, tales como tomar en cuenta sistemáticamente la dieta y el estilo de vida, basándose en los biotipos psicofísicos. Reconoce que la causa última de muchas de las enfermedades está en violar las leyes de la naturaleza. Los elementos centrales para el tratamiento y la prevención de enfermedades se basan en tonificar el cuerpo, promover el equilibrio mental y reducir el stress.
Nosotros mismos reconocemos que nuestra salud no puede ser separada de lo que comemos, lo que hacemos y lo que pensamos. El Ayurveda nos proporciona un sistema para entender el conjunto de energías y cualidades en movimiento por nuestras prácticas de vida diarias, así podemos usarlas para impedir o prevenir los desequilibrios que causan enfermedad.
El Ayurveda pone énfasis en la búsqueda o el mantenimiento de una vida saludable a través de recomendaciones de un régimen cotidiano, una conducta austera, regulaciones dietéticas, cambios estacionales, instrucciones relacionadas con el sueño y otras temas similares de la vida de todos los días. De esta forma se está en forma armónica con los ritmos cósmicos de la naturaleza.
En Oriente, la clave para el entendimiento es la aceptación, la observación y la experiencia, mientras que en Occidente se centra en el cuestionamiento, el análisis y la deducción lógica. Esta manera diferente de abordar las cosas requiere una manera nueva de pensar por parte de las personas que comienzan a estudiar el Ayurveda.
 El Ayurveda, según la constitución de cada persona, ofrece un plan integral para mantener y/o restablecer el equilibrio mente-cuerpo en base a la alimentación, la actividad física, las rutinas cotidianas, la armonía mental  y el desarrollo espiritual, sumando el apoyo de hierbas medicinales y de técnicas de desintoxicación y rejuvenecimiento.
Para citar este documento: Autor: Dr. Jorge Luis Berra. Fundación de Salud Ayurveda Prema, 1999-2015.  www.medicinaayurveda.org